Tag: spéculos

Bavarois chocolat spéculos

11 octobre 2010
desserts

Bavarois chocolat spéculos Il vous faut : -16 Spéculos -2 c à s de poudre d’amande -25g de beurre fondu -30 cl de lait -100g de sucre -3 jaunes d’œuf -4 barres de chocolat noir à cuire -10 feuilles de gélatines -30 cl de crème fraiche liquide et légère -25g de sucre vanillé Préparer son moule : J’ai utilisé mon moule à manquer amovible que j’ai tapissé de film plastique …Read the Rest

Bavarois chocolat spéculos

Bavarois chocolat spéculos
11 octobre 2010
desserts

Bavarois chocolat spéculos Il vous faut : -16 Spéculos -2 c à s de poudre d’amande -25g de beurre fondu …Read the Rest

Verrine de fruits rouges et mascarpone vanillé

Verrine de fruits rouges et mascarpone vanillé
9 octobre 2010
desserts

Verrine de fruits rouges et mascarpone vanillé… Pour les gourmands uniquement !!! Il vous faut : -150g de mascarpone -2 …Read the Rest