Truffes au chocolat et au rhum

Truffes au chocolat et au rhum
14 octobre 2010
desserts

Truffes au chocolat et au rhum Je me suis remise à la confection des truffes maison comme je le fais …Read the Rest

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
14 octobre 2010
desserts

Galette à la Frangipane J’ai testé un nouveau dosage pour ma Frangipane. Le voici. La galette était délicieuse. – 2 …Read the Rest

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
14 octobre 2010
desserts

Clafoutis aux cerises J’ai modifié un peu ma recette habituelle : (mon autre recette ici) Il vous faut: -1 bocal …Read the Rest

Gâteau au yaourt et aux noisettes

Gâteau au yaourt et aux noisettes
14 octobre 2010
desserts

Gâteau au yaourt et aux noisettes. Voici ma recette de gâteau au yaourt améliorée avec de la poudre de noisette. …Read the Rest

Panna cotta « parme »

Panna cotta « parme »
11 octobre 2010
desserts

J’ai fait mes panna cotta mi crème fraiche liquide légère mi lait demi écrémé et je les ai colorées en …Read the Rest

Bavarois chocolat spéculos

Bavarois chocolat spéculos
11 octobre 2010
desserts

Bavarois chocolat spéculos Il vous faut : -16 Spéculos -2 c à s de poudre d’amande -25g de beurre fondu …Read the Rest

Verrine de fruits rouges et mascarpone vanillé

Verrine de fruits rouges et mascarpone vanillé
9 octobre 2010
desserts

Verrine de fruits rouges et mascarpone vanillé… Pour les gourmands uniquement !!! Il vous faut : -150g de mascarpone -2 …Read the Rest

Verrine mascarpone à la poire chocolatée

Verrine mascarpone à la poire chocolatée
9 octobre 2010
desserts

Verrine choco poire mascarponée Une verrine faite en 3 parties. Un fond fait d’une mousse au chocolat sur laquelle s’installent …Read the Rest

Tarte sablée aux fruits rouges

Tarte sablée aux fruits rouges
9 octobre 2010
desserts

Il vous faut: -1 pâte sablée -500g de fruits rouges surgelés -2 œufs -20cl de crème fraîche liquide -100g de …Read the Rest

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles
9 octobre 2010
desserts

Il vous faut : – une pâte brisée – 1kg de mirabelles – 1 bel œuf – 3 cuillères à …Read the Rest