Moelleux crème de marron chocolat




D’après une recette de Carinne Teyssandier vue à Télématin sur France2, un délicieux gâteau à la crème de marron et au chocolat que j’ai testé et « adopté » illico.
Je mets juste une touche de rhum en plus.
Voici la recette qui est ultra simple mais efficace.


-100g de chocolat noir
-100g de beurre
-500g de crème de marron
-3 œufs
-un peu de rhum brun

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
Verser la crème de marron et le rhum. Mélanger.
Ajouter les 3 œufs. Mélanger.
Verser dans un moule beurré et fariné
Mettre à four chaud pour 25 minutes à 180°.
Manger tiède, il est délicieux ,on sent bien le goût de la crème de marron alliée au chocolat .


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